A alimentação representa uma parcela importante do orçamento das famílias brasileiras, tornando a pesquisa de preços uma ferramenta essencial para quem busca economizar. Com o objetivo de auxiliar os consumidores, o Procon Goiás realizou um levantamento de preços de produtos que fazem parte da cesta básica brasileira em Goiânia, Caldas Novas e Rio Quente.
Em Goiânia, o levantamento foi realizado em 14 supermercados com 36 itens, como arroz, feijão, carnes e verduras. A maior variação encontrada foi pouco mais de 478% no quilo do tomate comum, que foi encontrado de R$ 2,75 a R$ 15,90 em diferentes estabelecimentos da capital. Já a banana‑maçã teve oscilação de mais de 275%, sendo vendida de R$ 3,98 a R$ 12,99 o quilo.
A pesquisa apontou ainda que o pacote de um quilo de feijão apresentou variação de 176,38%, com preços entre R$ 6,99 e R$ 18,49. Entre as carnes, o coxão mole teve diferença de quase 150%, vendido de R$ 36,99 a R$ 91,90. Outro item de grande consumo, o pão francês registrou oscilação de 142%, tendo o quilo comercializado de R$ 9,87 a R$ 23,90.
O Procon Goiás também levantou os preços dos produtos alimentícios nas cidades de Caldas Novas e Rio Quente. O levantamento avaliou 43 produtos de 21 estabelecimentos. Em Caldas Novas, o tomate comum também foi o item com maior variação, chegando a 191%, com o quilo sendo vendido de R$ 5,49 a R$ 15,99. Para quem gosta do cafezinho, o pacote de 500 g do produto foi encontrado de R$ 19,99 a R$ 52,99, uma oscilação de 165%.
A pesquisa demonstra que a comparação de preços antes das compras pode fazer diferença no bolso do consumidor. Considerando os menores valores encontrados para cada um dos 36 itens pesquisados, a cesta básica custaria R$ 538,24. Já se a compra fosse realizada somente com os produtos de maiores preços, a cesta chegaria a R$ 1.268,62, uma diferença superior a R$ 730.
Para ajudar a economizar, o Procon Goiás orienta que o consumidor faça um planejamento financeiro antes das compras, definindo o valor máximo que pode ser gasto no supermercado e elaborando uma lista com itens necessários para evitar gastos excessivos.
O Procon Goiás recomenda atenção aos dias de promoção de hortifrúti e açougue, que são comuns em muitos supermercados, como estratégia para reduzir consideravelmente o valor da compra.
O consumidor deve prestar atenção à data de validade dos produtos antes de colocá‑los no carrinho, pois produtos impróprios podem representar risco à saúde. No caso de congelados, não adquira produtos com embalagens com bolhas ou manchas, pois podem estar estragados. Verifique também se há sinais de umidade próximos ao freezer, pois isso pode indicar que o aparelho foi desligado ou teve a temperatura reduzida, comprometendo a qualidade dos alimentos.
