A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a interdição cautelar de umlote da água mineral natural sem gás da marca Vitoriosaapós a detecção de coliformes totais em uma análise microbiológica.
A medida atinge exclusivamente olote 110426L5,fabricado pela empresa GEPF Agro Indústria Ltda.
Segundo a Anvisa, umaamostra do produto apresentou resultado insatisfatório em teste microbiológico, com presença decoliformes totaisem 250 mL de água.
A análise foi realizada pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, no Rio de Janeiro.
⚠️ A interdição é cautelar, ou seja, uma medida preventiva adotada enquanto o caso é apurado. O lote atingido não pode ser comercializado durante a vigência da medida.
Og1acionou a empresa e aguarda retorno.
O que são coliformes?
Coliformes totais são um grupo de bactérias usado como indicador das condições sanitárias de alimentos e da água.A presença desses microrganismos pode apontar falhas de higiene, processamento ou armazenamento.
A detecção de coliformes totais, porém, não significa necessariamente a presença de bactérias de origem fecal ou de microrganismos causadores de doenças. Testes específicos são necessários para identificar o tipo de contaminação.
Na resolução, a Anvisa não informa se foram detectadas outras bactérias na amostra nem relata casos de pessoas que tenham passado mal após consumir o produto.
A medida entrou em vigor nesta quarta-feira (2), na data de sua publicação.
Anvisa interdita lote de água mineral por contaminação
Medida atinge o lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa, sem gás. Contaminação foi identificada em análise feita por laboratório de saúde pública do Rio de Janeiro.
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